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“哦还有件很重要的事情,你晚上给几个兔崽子们打个电话,既然老三准备回来了,干脆下个月把建国的拜亲酒一块儿摆了,建国啊,你有什么意见吗?尽管提出来。”
苏建国摇摇头,他没啥意见的。
最后,许老爷子直接拍板,下个月月底全家人必须回到帝都。
哦,许老四不算在内。
晚饭宁宁只有一碗象拔蚌煮白粥,从加拿大饲养的象拔蚌精心挑选出个头最饱满的那几个,空运送到老宅子,前后不超过一天。
再由厨房专门做刺身的师傅将象拔蚌洗干净,切成薄如蝉翼的一片,可以选择沾芥末酱油柠檬汁刺身,也可以用温水烫过后,放入粥里增加鲜甜。
大家陪着宁宁一起吃粥。
鲜甜的象拔蚌粥一入口,苏建国下意识咦了一声,再舀了一片放入嘴里细细品尝。
“建国,怎么了?”
苏建国的举动让许老爷子纳闷。
苏建国以为自己嘴巴里的味觉出了问题,明明是非常鲜美的象拔蚌粥,可他在里面吃出了一点点柠檬的酸涩。
于是他犹豫了一下,说:“象拔蚌刺身刀……有碰过柠檬吗?”
“柠檬?”
许老爷子一愣,马上喊人:“请川先生过来一趟。”
几分钟后,负责刺身的川先生过来了。
听完苏建国的话,川先生露出不好意思的笑容:“哎呀,五爷好味觉,今天切柠檬的刀坏了,一时半会儿找不到专用的,干脆用刺身刀切了柠檬,实在是不好意思啊。”
其实刺身刀都是专用的,因为刺身是直接入口的食材,每一种刺身刀都非常干净。
而且切完柠檬后,他仔细清洗了刺身刀。
没想到居然被品尝出来了,这叫他非常意外。
“五爷是有这方面的经验吗?关于食物方面的。”
苏建国一愣,马上回答:“没有什么经验。”
一旁的宁宁小声给爸爸辩解:“爸爸在家做饭很好吃的。”
这忽如其来的味觉变得灵敏,是由于灌注了美食食谱导致的。
一个优秀的厨师必须具备灵敏的舌头。
而美食食谱的使用者最低要求是五感通灵。
你不灵,食谱就帮你灵。
ps:这是一本挑剔的食谱。
川先生惊喜交加:“那您是天生的好舌头啊。”
川先生感叹:“可惜您过了最佳学习的年龄。”
做菜这一行除非天赋异禀,否则需要长久打磨和沉淀才能有一门独一无二的手艺。
……
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